Правила • Помощь • ПоискКто в он-лайне • Статистика • Ссылки • Кто откуда • Команда
Привет, Guest
Регистрация • Вход
Сегодня 19 Апреля
Празднуют ДР: samez, Morwran, Lord Infernal, Tinve, Wolfgar
Наши проекты
Рецензии [всего: 968]
Ссылки на официальные сайты групп

Читать рецензию на альбом "Purity Through Dismemberment" группы "Lust of Decay "



  Metal Land » Курилка » Кулинарная тема

Переход по темам
<< Пред. След. >>
Все страницы этой темы [ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 # ]
Модерирует: ZeRGhhh
Отправить другу   Версия для печати   

   
Achilles

Адвокат дьявола
Модератор
Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
PILILA пишет:
Ты же не говоришь, что в курице одни кости?


В том-то и дело, что в курице мяса больше))

Может лучше по шашлычку?))

-----
Верните Элвиса, суки!
|
"В песнях должна быть гениальная простота. Не примитив, а простота, ясность, образность, метафоры и прочее" (с) Илья Резник


3678 | Дата рег-ции 18 Апр., 2005 | Отправлено: 20:56 - 29 Окт., 2018 561
PILILA

Аццкий металлер
Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
Achilles пишет:
В том-то и дело, что в курице мяса больше))

Утка больше сама по себе))


Цитата:
Achilles пишет:
Может лучше по шашлычку?

У меня бефстроганов)))

-----
!!!Long Live Rock&Roll!!!
    Stone Dead Forever  
 


1876 | Дата рег-ции 5 Июня, 2005 | Отправлено: 21:31 - 29 Окт., 2018 562
Thorn of night

Металлер со стажем
Фото | Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
PILILA пишет:
я не на стройке работаю, чтоб жрать за троих.

Если не работаешь на стройке и не на лесоповале - не мужик.

-----
Beyond the Event Horizon, beyond the lights of the stars, a place of eternal freedom, the void where all illusions die.
J. Nodtveidt


811 | Дата рег-ции 11 Мая, 2004 | Отправлено: 22:05 - 29 Окт., 2018 563
Achilles

Адвокат дьявола
Модератор
Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
PILILA пишет:
Утка больше сама по себе))


Это у вас утки сами по себе больше)) У нас же у куриц ноги такие, как бицуха у Дефяры)))

Как там у Гоголя? "Хотя бараны здешние совсем не те, что у нас"

-----
Верните Элвиса, суки!
|
"В песнях должна быть гениальная простота. Не примитив, а простота, ясность, образность, метафоры и прочее" (с) Илья Резник


3678 | Дата рег-ции 18 Апр., 2005 | Отправлено: 22:41 - 29 Окт., 2018 | Исправлено: Achilles - 29 Окт., 2018 (22:46) 564
Thorn of night

Металлер со стажем
Фото | Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
Achilles пишет:
У нас же у куриц ноги такие, как бицуха у Дефяры)

Это ты просто не видел наших уток.

-----
Beyond the Event Horizon, beyond the lights of the stars, a place of eternal freedom, the void where all illusions die.
J. Nodtveidt


811 | Дата рег-ции 11 Мая, 2004 | Отправлено: 22:46 - 29 Окт., 2018 565
PILILA

Аццкий металлер
Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
Thorn of night пишет:
Если не работаешь на стройке и не на лесоповале - не мужик.

Не, достаточно отсидеть. И тогда мужик.

Цитата:
Achilles пишет:
У нас же у куриц ноги такие, как бицуха у Дефяры)))

Ыыыы

Добавлено

Цитата:
Achilles пишет:
Как там у Гоголя?

Гоголь, Пушкина объебал, кстати.

-----
!!!Long Live Rock&Roll!!!
    Stone Dead Forever  
 


1876 | Дата рег-ции 5 Июня, 2005 | Отправлено: 23:02 - 29 Окт., 2018 566
Achilles

Адвокат дьявола
Модератор
Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
PILILA пишет:
Гоголь, Пушкина объебал, кстати.


В кулинарном плане?))

-----
Верните Элвиса, суки!
|
"В песнях должна быть гениальная простота. Не примитив, а простота, ясность, образность, метафоры и прочее" (с) Илья Резник


3678 | Дата рег-ции 18 Апр., 2005 | Отправлено: 0:34 - 30 Окт., 2018 567
PILILA

Аццкий металлер
Цитата | В оффлайне | IP
Не)) В кулинарном нет))Хотя жрали у Гоголя поболее. Именно описание. Сцена с галушками одна чего стоит...

-----
!!!Long Live Rock&Roll!!!
    Stone Dead Forever  
 


1876 | Дата рег-ции 5 Июня, 2005 | Отправлено: 0:49 - 30 Окт., 2018 568
Achilles

Адвокат дьявола
Модератор
Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
PILILA пишет:
Сцена с галушками одна чего стоит...


Ну там сцена с варениками чуть боле в котировках значится)))

-----
Верните Элвиса, суки!
|
"В песнях должна быть гениальная простота. Не примитив, а простота, ясность, образность, метафоры и прочее" (с) Илья Резник


3678 | Дата рег-ции 18 Апр., 2005 | Отправлено: 1:45 - 30 Окт., 2018 569
Odium

Аццкий металлер
Модератор
Фото | WWW | Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
Achilles пишет:
Вкус и степень мягкости мяса от маринада хорошо так зависит

Соль, перец, чеснок и горчичный порошок + яблоки внутрь, жир впитать. Вот и весь маринад)

Цитата:
Achilles пишет:
Кстати, шо там мужику жрать в утке? Одни кости же))

Собсна, грудку и конечности) Я кожу утиную румяную из духовки очень котирую))

Цитата:
Achilles пишет:
У нас же у куриц ноги такие, как бицуха у Дефяры)))

К вам до сих пор ножки буша везут что ли?

-----
The brightest flame casts the darkest shadows.


3255 | Дата рег-ции 11 Янв., 2005 | Отправлено: 17:11 - 30 Окт., 2018 570
Achilles

Адвокат дьявола
Модератор
Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
Odium пишет:
Соль, перец, чеснок и горчичный порошок + яблоки внутрь, жир впитать. Вот и весь маринад)


сюда мёд не пробовал добавлять + апельсины вместо яблок?

сахар, уксус, соевый соус, лимонный сок - в таком варианте пробовал?))


Цитата:
Odium пишет:
К вам до сих пор ножки буша везут что ли?  


переняли технологии))

-----
Верните Элвиса, суки!
|
"В песнях должна быть гениальная простота. Не примитив, а простота, ясность, образность, метафоры и прочее" (с) Илья Резник


3678 | Дата рег-ции 18 Апр., 2005 | Отправлено: 18:24 - 30 Окт., 2018 571
PILILA

Аццкий металлер
Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
Achilles пишет:
Ну там сцена с варениками чуть боле в котировках значится

Окай))


Цитата:
Odium пишет:
Собсна, грудку и конечности) Я кожу утиную румяную из духовки очень котирую

)) Сечёшь))


Добавлено

Цитата:
Achilles пишет:
сахар, уксус, соевый соус, лимонный сок - в таком варианте пробовал?))

Ты ещё скажи что у тебя ножи вместо топора))

-----
!!!Long Live Rock&Roll!!!
    Stone Dead Forever  
 


1876 | Дата рег-ции 5 Июня, 2005 | Отправлено: 19:33 - 30 Окт., 2018 572
Achilles

Адвокат дьявола
Модератор
Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
PILILA пишет:
)) Сечёшь))


Я тя умоляю, шо там сечь?)) Любой карапуз в сандаликах тебе скажет, что самый жЫр в птице - это кожа)))


Цитата:
PILILA пишет:
Ты ещё скажи что у тебя ножи вместо топора))


Меч-кладенец))

-----
Верните Элвиса, суки!
|
"В песнях должна быть гениальная простота. Не примитив, а простота, ясность, образность, метафоры и прочее" (с) Илья Резник


3678 | Дата рег-ции 18 Апр., 2005 | Отправлено: 3:16 - 31 Окт., 2018 573
Odium

Аццкий металлер
Модератор
Фото | WWW | Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
Achilles пишет:
сюда мёд не пробовал добавлять + апельсины вместо яблок?

Мед для цвета?)

Цитата:
Achilles пишет:
сахар, уксус, соевый соус, лимонный сок - в таком варианте пробовал?))

Неа. Это маринад?

-----
The brightest flame casts the darkest shadows.


3255 | Дата рег-ции 11 Янв., 2005 | Отправлено: 15:37 - 31 Окт., 2018 574
PILILA

Аццкий металлер
Цитата | В оффлайне | IP
А куропатку кто-нибудь питонил?

-----
!!!Long Live Rock&Roll!!!
    Stone Dead Forever  
 


1876 | Дата рег-ции 5 Июня, 2005 | Отправлено: 15:50 - 31 Окт., 2018 575
Odium

Аццкий металлер
Модератор
Фото | WWW | Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
PILILA пишет:
А куропатку кто-нибудь питонил?

Перепёлок только.

-----
The brightest flame casts the darkest shadows.


3255 | Дата рег-ции 11 Янв., 2005 | Отправлено: 16:44 - 31 Окт., 2018 576
Achilles

Адвокат дьявола
Модератор
Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
Odium пишет:
Мед для цвета?)


не только)) И на вкус влияет и на состояние корочки))


Цитата:
Odium пишет:
Это маринад?


Аха)) Типа, классика))

-----
Верните Элвиса, суки!
|
"В песнях должна быть гениальная простота. Не примитив, а простота, ясность, образность, метафоры и прочее" (с) Илья Резник


3678 | Дата рег-ции 18 Апр., 2005 | Отправлено: 17:39 - 31 Окт., 2018 577
Odium

Аццкий металлер
Модератор
Фото | WWW | Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
Achilles пишет:
Аха)) Типа, классика))

Делись пропорциями)

-----
The brightest flame casts the darkest shadows.


3255 | Дата рег-ции 11 Янв., 2005 | Отправлено: 18:32 - 31 Окт., 2018 578
Achilles

Адвокат дьявола
Модератор
Цитата | В оффлайне | IP

Цитата:
Odium пишет:
Делись пропорциями)


Этот маринад нужно не просто смешать, а приготовить))

уксус столовый — 1,5 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
томатная паста (по вкусу, если котируешь) - 1 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
лимонный сок – 3 ст. л.
мука – 1 ч. л.
вода – 4 ст. л.

Хреначишь в одну посуду первые 5 ингредов.

Потом перемешиваешь последние 2. По классике лучше котируется кукурузная мука. Смешиваешь с предыдущим. На огонь до кипения. После закипания мона добавить тёртый имбирь. Остужаешь.

Обмазываешь/втираешь это дело в субж и на ночь в холодильник. Усё.

З.Ы. мона наколоть субж вилкой в пикантных местах, шоб это усё ышо у дырки позалазило для пущего эффекту.

-----
Верните Элвиса, суки!
|
"В песнях должна быть гениальная простота. Не примитив, а простота, ясность, образность, метафоры и прочее" (с) Илья Резник


3678 | Дата рег-ции 18 Апр., 2005 | Отправлено: 19:33 - 31 Окт., 2018 | Исправлено: Achilles - 31 Окт., 2018 (19:36) 579
Odium

Аццкий металлер
Модератор
Фото | WWW | Цитата | В оффлайне | IP
Achilles
Пасиба! Обязательно опробую)

-----
The brightest flame casts the darkest shadows.


3255 | Дата рег-ции 11 Янв., 2005 | Отправлено: 15:07 - 1 Ноября, 2018 580
 

Форум: Курилка, Тема: Кулинарная тема

Гости не могут отвечать

Переход по темам
<< Пред. След. >>
Все страницы этой темы [ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 # ]

© 2002-2024 Metal Land | О защите личной информации